，從健康角度來看，PTFE本身是相對穩(wěn)固，但于高溫條件下也許有分解，釋放出一些有毒物質(zhì)，如氟化物、一氧化碳。例如，當溫度超過260°C時，PTFE開始分解，超過350°C時分解速度顯著加快。因此，于使用PTFE涂層廚具時，應避免空鍋干燒或高溫烹飪，以防止涂層分解引發(fā)有害氣體。
從環(huán)保角度分析，廢棄PTFE涂層如果處理不當，也許會對環(huán)境造成一定影響。雖然PTFE難以降解，但正規(guī)回收渠道可以很好減少其對環(huán)境危害。另外，現(xiàn)代生產(chǎn)工藝已大大降低了生產(chǎn)過程中對環(huán)境影響。
上述概括起來正確使用、妥善處理PTFE涂層產(chǎn)品是安全可靠。只要遵循正確使用方法，PTFE涂層并不會對健康、環(huán)境構(gòu)成威脅。
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